Yunnan Alter-Baum Goldknospe Reifer Pu-Erh Tee | Traditionell*
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Info zu diesem Artikel
- DIE URSPRUNGSREGION: Direkt bezogen aus den Kerngebieten Yunnans, gilt diese Region als Geburtsort und Wiege des Pu-Erh. Tees von hier vereinen reiche mineralische Böden, kühles Hochlandklima und jahrhundertealte Teetradition, was einen vollmundigen, gehaltvollen Geschmack mit langanhaltendem, süßem Nachklang erzeugt.
- VIELFÄLTIGE FORMEN: Traditionell werden Pu-Erh Tees in verschiedenen Formen gepresst, wie runde Kuchen (Bing), rechteckige Ziegel, schüsselförmige Tuocha sowie lose Blätter. Jede Form spiegelt regionales Handwerk wider und dient zugleich bequemer Lagerung und Reifung.
- TRADITIONELLE FERMENTATION: Reifer Pu-Erh (Shou) wird nach dem piling-Verfahren (Wo Dui) auf traditionelle Weise fermentiert. Dieser sorgfältige Prozess mildert die rohe Bitterkeit, baut sanfte erdige, malzige Noten auf und verleiht einen weichen, runden, samtigen Geschmack.
- GEEIGNET FÜR LANGFRISTIGE LAGERUNG: Pu-Erh lebt von der Reifung. Richtig gelagert an einem kühlen, trockenen, belüfteten und geruchsfreien Ort entwickelt er über Jahre hinweg Tiefe, Sanftheit und ein komplexeres Aromaprofil – ein Tee, der mit der Zeit gewinnt.
- TEE FÜR DEN ALLTAG & ZEREMONIE: Reifer Pu-Erh ist ein vielseitiger Alltagsbegleiter: morgens wärmend, nach dem Essen bekömmlich, bei Teeritualen wertgeschätzt. Ob allein oder zusammen mit Gongfu-Zubehör – er bringt Ruhe, Ausgewogenheit und ein Stück authentische Teekultur in jeden Moment.
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