Rooibos

In dieser Kategorie finden Teeliebhaber eine vielfältige Auswahl an Produkten, die aus den getrockneten Blättern des Strauchgewächses Aspalathus linearis aus Südafrika hergestellt werden. Der traditionelle Aufguss zeichnet sich durch eine rotbraune Tassenfarbe und ein mildes, leicht süßliches Aroma aus. Zum Sortiment gehören sowohl der pure, unverfälschte Strauchtee als auch zahlreiche aromatisierte Varianten, die mit Früchten, Gewürzen oder Blüten verfeinert sind. Auch die fein gemahlene Variante für spezielle Zubereitungsarten und grüne Ausführungen, bei denen die Fermentation der Blätter ausbleibt, sind hier zu finden.

Die koffeinfreien Aufgüsse eignen sich hervorragend für den Genuss zu jeder Tages- und Nachtzeit. Da von Natur aus kein Teein enthalten ist, greifen oft Menschen zu diesen Produkten, die am späten Abend auf anregende Getränke verzichten möchten. Zudem schätzen Familien mit Kindern die milde Süße, da der Aufguss im Vergleich zu klassischen Kameliengewächsen kaum Bitterstoffe entwickelt, selbst wenn er länger zieht. Auch in der kalten Jahreszeit erfreuen sich gewürzte und fruchtige Noten großer Beliebtheit als wärmender Durstlöscher, während im Sommer eisgekühlte Zubereitungen eine erfrischende Alternative darstellen.

Beim Vergleichen der verschiedenen Angebote lohnt sich ein Blick auf die Schnittgröße und die Beschaffenheit der Pflanzenteile. Grober Nadelschnitt benötigt in der Regel eine etwas längere Ziehzeit, während feinere Schnitte oder Aufgussbeutel den Geschmack schneller an das Wasser abgeben. Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal ist die Herkunft sowie die Art der Weiterverarbeitung, bei der zwischen konventionellem und biologischem Anbau unterschieden wird. Wer puren Geschmack bevorzugt, wählt naturbelassene Varianten ohne Zusätze, während Liebhaber abwechslungsreicher Aromen auf naturbelassene Öle oder getrocknete Fruchtstücke in der Mischung achten können.