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Info zu diesem Artikel
- ✅ Ti Kuan Yin Oolong.
- ✅ Ti Kuan Yin Oolong ist eine Varietät des Teestrauchs, der Name bedeutet so viel wie „Göttin der Barmherzigkeit“; er stammt aus der im Südosten Chinas gelegenen Küstenprovinz Fujian.
- ✅ Er gilt als einer der 10 berühmtesten chinesischen Tees.
- ✅ Zutaten: Ti Kuan Yin.
- ✅ Immer kühl, trocken, luftdicht und lichtdicht lagern. Bei richtiger Lagerung ist der Tee ca. 24 Monate haltbar.
- ✅ Zubereitung: 12-15 Gramm Tee je Liter Wasser verwenden und mit weichem, nicht mehr kochendem Wasser (ideale Temperatur 60-90 Grad Celsius) aufgießen und 2 bis 3 Minuten ziehen lassen.
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